Lax i ugn lång tid

Sätt ugnen på °C. Lägg laxen på en plåt eller i en ugnssäker form. Salta och peppra. Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter. Laxen är färdig vid en innertemperatur på °C. Öppna timer: 20 minuter. 1 lax portionsbitar i ugn 2 (Grundrecept Hur gör man laxknyten – lax en papilotte? Hur lång tid behöver lax i ugnen? Kan man använda stektermometer till lax i ugn? Kan man använda frusen lax till lax i ugn Ska man använda bakplåtspapper eller aluminiumfolie till lax i ugn? Vilket tillbehör är gott till lax i ugn? Vilken sås är god till lax i ugn?. 3 lax i ugn crème fraiche 4 1. Sätt ugnen på °. 2. Lägg den tinade eller färska laxsidan på en plåt. Krydda med salt och peppar. 3. Tillaga mitt i ugnen ca 30 min till 56° innertemperatur. För ett saftigare resultat bakas laxen utan salt mitt i ugnen i ° ca 1 timma. Ugnstemperaturen när man ska tillaga lax beror på hur man vill att slutresultatet ska bli. 5 röster) Recept på lax i ugn. Att ugnsbaka lax är ett smidigt sätt att få en saftig och god lax utan stekos. Här får du ett klassiskt recept och guide till rätt temperatur med när du lagar lax i ugn. Servera med t ex romsås eller en klassisk kall dillsås. 6 Blanda soja, citronsaft, spiskummin, salt, peppar och olivolja. Pensla på marinaden på laxen, strö på citronskal, dill och gräslök. Ställ i kylen några timmar eller ta in i ugnen direkt. Värm ugnen till °. Precis innan laxen ska in i ugnen, toppa med citronskivor och lägg vatten runt om laxen på folien, (inte på den). 7 lax i ugn 150 grader 8 Lägg laxssidan mitt på en plåt. 9 › /07/11 › lax-i-ugn-recept. 10 lyxig hel lax i ugn 12