Gör egen keso

Så här gör du din egen keso: 1. Rör ner en matsked filmjölk i 3 liter färsk, rumsvarm mjölk. Låt stå några timmar i rumsvärme så att mjölken syras. 2. Värm försiktigt till 30 grader och tillsätt löpe. En tesked brukar räcka men läs på löpeförpackningen och följ doseringen som står där. 3. Låt stå tills ostmassa bildats, cirka en timme. 1 keso sallad 2 Ysta din egen färska keso av vanlig mjölk och ha till mackan, som röra, till texmex, sallad eller vad du vill. Tips Du behöver beställa lite speciella ingredienser för att göra egen keso men annars är det rätt lätt. Du kan hitta syrningskultur och ostlöpe i Sverige - kolla på Apoketet efter ostlöpe. 3 nyttiga recept med keso 4 3 tsk vatten salt grädde Gör så här: Värm mjölken till rumstemperatur, tillsätt rumsvarm filmjölk. Låt stå ca 1 timme. Värm igen till 30 grader och tillsätt löpe utrört i vattnet. Låt stå tills mjölken stelnat, cirka 1 timme. Dela massan med fingrarna så att den inte klumpar ihop. 5 13 resultat Sortera efter Populära Vegolasagne med cottage cheese och spenat (94) Borttaget Lasagne med cottage cheese och spenat (22) Borttaget Nötig nyttig ostkaka (35) Borttaget Champinjonsoppa med Keso och krasse (6) Borttaget Pasta med korv (2) Borttaget Smörgås med kokt ägg, kryddor, tomat och cottage cheese (6) Borttaget Grillade korvar (19). 6 Att göra egen Keso är mycket lätt & tar inte alls lång tid. 1 l mjölk 1 l filmjölk Instruktioner Så här gör du en sats färsk Keso (ostmassa, kvark) på ca 3 hg. Sjud upp 1 liter mjölk. Ta bort kastrullen från värmen och rör långsamt ner 1 liter filmjölk. Ställ kastrullen åter på värmen tills mjölken just börjar sjuda. 7 keso mellanmål 8 Rör ner en matsked filmjölk i 3 liter färsk, rumsvarm mjölk. 9 Värm försiktigt till 30 grader och tillsätt löpe. 10